Rien de tel qu’une bonne tarte pour savourer les dernières prunes de la saison. Bon appétit !

Ingrédients (pour 8 personnes)

1 pâte feuilletée

1kg de prunes

3 œufs

70g de sucre

2 cuillères à soupe de farine

20cl de crème fraîche

Préparation

Préchauffer le four à 180°c.

Piquer le fond de la tarte.

Disposer les prunes coupées en deux et dénoyautées sur le fond de la tarte.

Battre les œufs avec le sucre, la farine et la crème.

Verser sur les prunes et cuire 30 minutes environ.

C’est prêt, régalez-vous !

Évidemment, tous ces excellents ingrédients sont disponibles dans ton bocal.