Faites le plein de couleurs pour les mois à venir avec cette recette de poivrons grillés à l’huile 
Ingrédients
Au moins 6 ou 7 poivrons
Huile d’oilvre
Sel & Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200-210°C.
Laver, couper en deux et épépiner les poivrons.
Les faire griller environ 20min sous le grill du four, peau vers le haut jusqu’à ce qu’elle noircisse.
Les mettre dans un sac congélation et laisser refroidir pour les peler plus facilement.
Les peler et les détailler en lanières de 2cm d’épaisseur environ.
Saler, poivrer, disposer dans un bocal et recouvrir d’huile d’olive.
Évidemment tous ces excellents ingrédients sont disponibles dans ton bocal.