En pleine saison des choux, pourquoi ne pas les associer dans une même recette ? Voici un gratin savoureux donc vous pouvez modifier les ingrédients selon votre panier de la semaine. 😋
Ingrédients (pour 6 personnes)
1 chou frisé
1 chou rave
3 carottes
4 pommes de terres
25cl de lait
Gruyère râpé
Curcuma, sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).
Eplucher tous les légumes et les détailler en gros morceaux.
Les cuire à la vapeur 30 minutes environ.
Préparer la sauce en faisant tiédir le lait avec le curcuma dosé à votre goût.
Répartir les légumes cuits dans un plat allant au four.
Arroser de sauce et recouvrir de gruyère râpé.
Enfourner 20 minutes environ.
Évidemment tous ces excellents ingrédients sont disponibles dans ton bocal.